US obesity epidemic worsens as rates reach historic highs

Rates of adult obesity increased in six US states and fell in none last year, and in more states than ever - 20 - at least 30 percent of adults are obese, according to an analysis released this week.
The conclusions were reported by the Trust for America's Health and the Robert Wood Johnson Foundation and were based on federal government data. They suggest the problem may be worsening despite widespread publicity about the nation's obesity epidemic, from First Lady Michelle Obama and many others, plus countless programs to address it.
From 2011 to 2012, by comparison, the rate of obesity increased in only one state.

The 2013 adult obesity rate exceeds 20 percent in every state, while 42 have rates above 25 percent. For the first time two states, Mississippi and West Virginia, rose above 35 percent. The year before, 13 states were above 30 percent and 41 had rates of at least 25 percent.
Adult obesity rates increased last year in Alaska, Delaware, Idaho, New Jersey, Tennessee and Wyoming.
Obesity is defined as a body mass index (BMI) of 30 or more, where BMI is calculated by dividing weight (in kilograms) by height (in meters) squared. Overweight is defined as a BMI of 25 to 29.9.
Nationally, rates of obesity remained at about one-third of the adult population, according to The State of Obesity: Better Policies for a Healthier America, while just over two-thirds are overweight or worse.
Rates of childhood obesity have leveled off, with about one in three 2- to 19-year-olds overweight or obese in 2012, comparable to rates over the last decade.
Continuing a years-long trend, nine of the 10 states with the highest rates of obesity are in the South. The West and Northeast had the healthiest BMIs, with Colorado boasting the lowest adult obesity rate, 21.3 percent.
Obesity also tracked demographics, with higher rates correlating with poverty, which is associated with lower availability of healthy foods and fewer safe neighborhoods where people can walk and children can play for exercise. For instance, more than 75 percent of African Americans are overweight or obese, compared with 67.2 percent of whites.
That pattern affects children, too. In 2012, just over 8 percent of African American children ages 2 to 19 were severely obese, with a BMI above 40, compared with 3.9 percent of white children. About 38 percent of African American children live below the poverty line, while 12 percent of white children do.
One-third of adults who earn less than $15,000 per year are obese, compared with one-quarter who earn at least $50,000.
"Obesity rates are unacceptably high, and the disparities in rates are profoundly troubling," said Jeffrey Levi, executive director of TFAH.
 http://www.buenosairesherald.com/article/168891/us-obesity-epidemic-worsens-as-rates-reach-historic-highs
4/9/14
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El puente que une los kilos con la enfermedad. Kilos depositados en la zona de la cintura son mucho más dañinos para la salud.

1.La inflamación podría explicar la relación entre obesidad y problemas cardiacos.
2. Individuos 'metabólicamente sanos' tienen altos niveles de adiponectina.

 

Que la obesidad aumenta enormemente las posibilidades de padecer un problema de corazón es algo que todo el mundo sabe. Sin embargo, los kilos de más no siempre son sinónimo de enfermedad. Algunos pacientes con sobrepeso no padecen los trastornos que clásicamente se asocian a la enfermedad cardiovascular -como la hipertensión o la diabetes tipo 2-, una paradoja que trae de cabeza a quienes estudian las relaciones entre dieta, hábitos y salud.


Varias investigaciones han sugerido que parte de este contrasentido se explica atendiendo a las características de la grasa. Así, está demostrado que los kilos depositados en la zona de la cintura son mucho más dañinos para la salud cardiovascular que la grasa que se acumula en la cadera. Esta circunstancia parece fundamental, pero tal y como subrayan los científicos, tiene que haber otros factores que completen ese complicado puzle metabólico.
La inflamación puede ser uno de ellos, a juzgar por los resultados de recientes investigaciones. La última, publicada esta semana en la revista 'Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism' (JCEM), señala este proceso como la clave que explica por qué algunas personas obesas permanecen "metabólicamente sanas" pese a su sobrepeso.

Es más, sugiere que este factor es más importante que los kilos. "En nuestro estudio, las personas sanas metabólicamente, tanto los obesos como los no obesos- tenían menores niveles de varios marcadores inflamatorios", ha señalado en un comunicado distribuido por la Sociedad de Endocrinología de Irlanda, Catherine Phillips, profesora de la Universidad de Cork y una de las principales firmantes del trabajo. "Independientemente de su índice de masa corporal, las personas con un perfil inflamatorio favorable también tenían a presentar un perfil metabólico saludable", ha subrayado.

El equipo de Phillips realizó un seguimiento a una muestra de 2.040 personas que entre 2010 y 2011 tenían su consulta de atención primaria en Mitchelstown, una población de Cork. Además de completar un cuestionario sobre sus hábitos y su historial médico, los participantes, cuyas edades oscilaban entre los 50 y los 69 años, se sometieron a análisis de sangre para determinar sus niveles de colesterol o glucosa (entre otros factores de los que componen el llamado síndrome metabólico) y valorar el estado de varios marcadores de inflamación.

Los resultados de la evaluación mostraron que quienes presentaban niveles reducidos de marcadores como la proteína C reactiva -que se produce en el hígado y se eleva cuando tiene lugar un proceso inflamatorio- tampoco tenían problemas con sus niveles de colesterol o glucosa. Del mismo modo, en estos individuos 'metabólicamente sanos' estaban elevadas las concentraciones de adiponectina, una hormona que participa en el metabolismo de la glucosa y los ácidos grasos y cuya acción se asocia con un efecto anti-inflamatorio.

Lo que no han podido dilucidar estos investigadores es de qué depende la activación de procesos inflamatorios, en especial entre las personas que padecen sobrepeso.
"Nuestros resultados sugieren que un estado inflamatorio reducido aumenta la probabilidad de presentar un buen estado metabólico, particularmente entre sujetos obesos", señalan los investigadores en sus conclusiones.

"Este hallazgo tiene importancia desde el punto de vista clínico y de salud pública", continúan los investigadores, quienes subrayan que "una mejor comprensión de la asociación entre la "obesidad metabólicamente sana" y la inflamación podría tener importantes implicaciones a la hora de predecir qué personas tienen un mayor riesgo de desarrollar las complicaciones más serias de las relacionadas con la obesidad.
elmundo.es
2/9/13